19世纪80年月，美国帝国主义四出扩大，对殖平易近地进行疯狂的洗掠。一时候，殖平易近地人平易近纷纭成立起了抵挡军，匹敌美帝国主义。墨西哥那时也是美帝的殖平易近地，萨拉（萨尔玛•海耶克 Salma Hayek 饰）是本地一名银里手的女儿，固然自小就被精心培育成尺度的“欧洲淑女”。但萨拉倒是一身英气侠胆，被美帝篡夺了家里的财富后，萨拉起头了武装掳掠美帝的银行之旅。玛丽亚（佩内洛普•克鲁兹 Penélope Cruz 饰）是本地一户农户的女儿，因父亲被美兵殴打伤重，点燃了她对美帝的冤仇之火，玛丽亚也起头掳掠美帝的银行。两个女孩在一次掳掠银行时偶遇了，从此她们竣事了单打独斗，结合起来配合对于美帝。除此之外，《刀》还对人类生存秩序作了有深度的探讨。